若年性認知症は、キツいかと
ひとつの原因に、脂質の質があるかと
カラダの構成物質で、脂質の割合は
全身で、約20%ですが
脳では、約65%と、全然違う
さらに、現代人は、必須脂肪酸の
オメガ3系油が、極端に不足
これは、脳内物質のEPAやDHAの前駆体
その上、もうひとつの必須脂肪酸の
オメガ6系油の大量摂取と質の悪さ
認知症が増える土壌があるかと
特に、加工食品には
隠れた油や脂質が多く
こういった商品は、美味しく「感じる」
ので、良く売れるのです
ご参考にしていただければ
幸いと存じます
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